P1. 位于美国芝加哥的“绝对无污染”《绿色食品超市》
曾与一位美国老者闲聊,谈到了食品安全话题,他不无感慨:“你说,现在的食品,水果也好、素菜也好、肉类也好,都充满了化学成分,吃了不但有害,而且No Energy (没力气)…….!”
可以说,食品安全问题是个全球范围内急待解决的大问题。
倒没听说美国有食用“地沟油”一说,但他们在农作物种植及家畜饲养上使用化肥及激素是路人皆知的事实。不过,在消费者日益增高的抱怨声中,美国各城市《绿色食品超市》的出现,表明他们已经对这一危害公众健康的严重社会问题引起了重视。
“绝对无污染绿色食品”即:从栽种到生长、再从收获到加工全过程中,未添加任何化肥及化学制剂的“全无污染”食品。当然,绿色食品的成本比含有化学制剂的食品要高,但从美国此类市场的销售行势来看,似乎越来越多的人们宁可多花钱、甚至愿意付出比有害食品多出一倍、甚或更多的钱购买“绿色食品”,也愿意让自己及家人吃着放心。
P2. 美国芝加哥的绝对无污染《绿色食品超市》
P3. “绝对无污染”意为:所售卖食品绝无任何化学成份及添加剂
P4. 无污染农产品
P5. 无污染鸡蛋
P6. 无污染牛奶
P7. 无污染水果
P8. 无污染罐头制品(橄榄)
P9. 无污染干果
P10. 绿色食品价格肯定要高,扁豆价格至少高出70-80美分 / 磅
P11. 土豆价格也差不多高出40-100美分左右 / 磅
P12. 面粉价格也高出不少
P13. 似这种野生放养、无污染鸡蛋价格要高出2-3美元 / 打
P14. 不过,有的无污染食品价格和同类普通产品价格不相上下
P15. 也有的价格则不会高出许多,如香蕉,仅高出20美分 / 磅
P16. 收款人员看上去都挺忙碌
P17. 绝对无污染《绿色食品超市》的顾客绝不比普通超市顾客少,说明大家都愿意“吃着放心”
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